. Punto numero 1! 

¡Es nutritiva y deliciosa!

El hígado de novillo es súper nutritivo y, combinado con la dulzura de las cebollas caramelizadas, se convierte en un plato irresistible.

Rápida y sencilla: Ideal para cuando no tenés mucho tiempo pero querés preparar algo que sorprenda.

. Punto numero 2!

¡Es perfecta para compartir!

Es una excelente opción para una cena en familia o para sorprender a tus invitados.

¡Anímate a probar esta receta y contanos qué te pareció! 

No olvides que todos nuestros cortes frescos, como este hígado de novillo, los podés encontrar en Finca San Ramón, donde siempre priorizamos la calidad.

Este proyecto fue dimensionado para generar un ahorro porcentual considerable en el consumo energético anual de la carnicería Finca San Ramón, ubicada en Tucumán, Argentina. A través del uso de software especializado en simulación fotovoltaica, se estimaron las proyecciones de energía generada por el sistema solar, adaptadas a las necesidades energéticas de los equipos y maquinaria esencial para las operaciones diarias de la carnicería.

La infraestructura de Finca San Ramón incluye cámaras frigoríficas, máquinas picadoras, sierras, baterías, cajas registradoras y sistemas de iluminación. Estos equipos representan una demanda constante de energía para el almacenamiento, procesamiento y exhibición de productos cárnicos, con picos de consumo en el sistema de refrigeración, fundamental para mantener la calidad de los productos.

La alta radiación solar de Tucumán brinda un entorno ideal para los paneles solares, permitiendo una producción continua y estable de energía limpia. Esto se traduce en una reducción de hasta un 98,6% en el consumo.

Ahorro de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero

10.4194

Toneladas de dioxido de carbono equivalentes